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Descripción

La maltodextrina se elabora a partir del almidón de maíz y se convierte en una forma de carbohidrato complejo.

La maltodextrinas  son cadenas de glucosa y ésta  es el sustrato de energía más importante para la fibra muscular durante la realización de ejercicio .  La maltodextrina está aconsejada para deportes que necesitan una energía continuada y moderada de intensidad media. Los hidratos como la maltodextrina , con un índice glucémico elevado , beneficia la síntesis proteica gracias a la acción de la insulina. 

Durante el ejercicio.

La toma de maltodextrina durante el entrenamiento retrasa la fatiga y aumenta el rendimiento. Es aconsejable su ingesta en esfuerzos físicos intensos que duren más de una hora, evitando que las reservas de glucógeno se acaben, si se agotaran aumentaría el cansancio y disminuiría el rendimiento. Durante el ejercicio físico se aconseja suplementar con hidratos de elevado contenido glucémico ,para facilitar las reservas de energía, este es el caso de la maltodextrina, que tiene baja osmolaridad y no retrasa el vaciado gástrico.

 

Después del ejercicio.

 

Después de realizar el ejercicio , la maltodextrina  ayuda a la recuperación de los depósitos musculares y hepáticos de glucogéno. Beneficiando a los deportistas que necesitan recuperarse en periodos cortos de entrenamiento muy intensos. La maltodextrina es un suplemento post- entreno ya que tiene un alto índice glucémico , se absorbe de una forma rápida ,ayudando a la reposición del glucógeno gastado durante el ejercicio. La resíntisis es más rápida durante las primeras horas después del ejercicio ya que los transportadores de glucosa están más activos y la membrana plasmática de la fibra muscular es más permeable.

Se aconseja consumir los nutrientes antes de que pase más de media hora después del final del ejercicio.

 

 

 

077919-31/5/21
1 Artículo

Referencias específicas

ean13
8436540530318

Ficha técnica

Calorías
190.0 Kcal / 794.96 kJ
Carbohidratos
47.5 g
Información Nutricional por:
toma

Opiniones

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