HSN - MALTODEXTRINA EN POLVO 3KG

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Descripción

La fuente de hidratos de carbono que consumimos en mayor cantidad en la alimentación occidental es el almidón; lo podemos encontrar en el trigo, el arroz, la avena, la quinoa, y la patata... Vamos, en todas nuestras fuentes “tradicionales” de consumo de hidratos de carbono.

Sin embargo, el almidón posee una gran particularidad, y es su alto grado de polimerización, son moléculas con gran complejidad estructural, eso hace que requieran de un largo y complejo proceso de digestión, que comienza con la masticación y termina en el intestino.